Гобой - один из самых капризных и своенравных инструментов, но в руках Алексея Уткина он отличается образцовым послушанием. Концертирующих гобоистов в наше время мало, это редкое амплуа. Проблемы, связанные с техникой игры, Уткину неизвестны. Он владеет особыми приемами дыхания, в длинных каверзных пассажах оно кажется бесконечным. Чистота интонации, которой он добивается, феноменальна. Но это не главное в его исполнении. По словам критиков, Уткина волнуют "над инструментальные" проблемы. Решая их, он стал великолепным солистом. Как музыкант чрезвычайно высокого уровня, Уткин со временем почувствовал, что ему необходим свой коллектив: "Мне приходилось много играть в сопровождении "Виртуозов Москвы". Но всегда казалось, что все можно было сыграть иначе, переделать. Оркестр играл хорошо, и я хорошо, но не совсем так, как я это представлял". С 2000 г. А. Уткин руководит камерным оркестром "Эрмитаж". В переводе с французского ermitage означает "уединение": солист уединился с молодыми подопечными, чтобы исполнять музыку так, как он считает нужным. Он также воспитывает учеников в Московской консерватории и продолжает выступать с оркестром "Виртуозы Москвы". А. Уткин исполняет абсолютно все, что написано для гобоя. Кроме того - собственные транскрипции старинной музыки и сочинений XX века. При этом, вопреки распространенной практике, в переложениях для гобоя он никогда не упрощает партию солирующего инструмента и полностью сохраняет авторские штрихи. В его репертуаре много барочной музыки, но он не играет на старинном гобое: на ранних инструментах невозможно достичь такой чистоты звучания, которая его устраивает. Вместе с тем, музыка эпохи барокко очень трудна для исполнения на современных инструментах. Современный гобой больше старинного, он менее подвижен, и чтобы играть на нем быстрые барочные пассажи, нужно обладать уникальной техникой. Уткин играет на гобое F. Loree, который специально для него изготовил прославленный французский мастер Алан де Гурдон. Диапазон инструмента расширен, это увеличивает уникальные возможности исполнителя - например, позволяет ему выполнять транскрипции для гобоя без перемены авторской тональности.